photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste consiste à effectuer la plonge d'un restaurant gastronomique, travail en coupure avec horaires fixes12h-16h30 et 20h30 23h30 du mercredi au samedi. Le poste comprend aussi une heure de repassage par jour (repassage simple de nappes et serviettes) HEURES SUP PAYEES. 3jours de repos par semaine (dimanche lundi mardi). Contrat de début avril à fin aout renouvelable ( car remplacement arrêt maladie longue durée) Voici vos avantages pour la saison 2025 : 3 jours de repos consécutifs par semaine pour les postes en coupure 1 semaine de congés début juin 2 semaines de congés fin août et septembre

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que commis de salle, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe, vous contribuerez à l'excellence de chaque repas, assurant un service soigné au plateau. Vous contribuerez à la mise en place avant chaque service. Votre sens du relationnel et votre capacité à anticiper et répondre rapidement aux demandes des clients sont des éléments clés qui permettront de garantir un service exceptionnel. Vos horaires sont du mercredi au samedi ( 12h 17h) et 19h à 00h environ (toutes les heures sup sont payées à la pointeuse savoir expliquer et raconter l'histoire de la cuisine, les producteur et la philosophie du restaurant. débutant accepter 3 jour de repos par semaine poste en CDI a partir d'avril Restaurant gastronomique avec philosophie écoresponsable. Profil: dynamique, rigoureux/se, vous avez l'esprit d'équipe et êtes à l'écoute. Voici vos avantages pour la saison 2025 : Un logement rénové et équipé 3 jours de repos consécutifs par semaine pour les postes en coupure 1 semaine de congés début juin 2 semaines de congés fin août et septembre travail en lien avec la nature dans un village calme et paisible

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste consiste à connaitre la carte par cœur, savoir expliquer et raconter l'histoire de la cuisine, les producteur et la philosophie du restaurant. vous aurez en charge un commis ou stagiaire, débutant accepter si vous avez fait l'école hôtelière. 3 jour de repos par semaine poste en CDI a partir d'avril Restaurant gastronomique avec philosophie écoresponsable. Vos horaires sont du mercredi au samedi ( 12h 17h) et 19h à 00h environ (toutes les heures sup sont payées à la pointeuse Voici vos avantages pour la saison 2025 : Un logement rénové et équipé 3 jours de repos consécutifs par semaine pour les postes en coupure 1 semaine de congés début juin 2 semaines de congés fin août et septembre travail en lien avec la nature dans un village calme et paisible Profil: dynamique, rigoureux/se, vous avez l'esprit d'équipe et êtes à l'écoute.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Dans un restaurant gastronomique, vous veillez à la préparation des tables. Vous êtes en charge d'accueillir la clientèle et de prendre les commandes. Vous vous assurez que le service se déroule sans problème et veillez à la satisfaction des clients. Vous conseillez les clients sur les plats. Vous réalisez l'encaissement. Poste à pourvoir de mai à fin octobre . Horaires en continus pas de coupures , 2 jours de congés consécutifs Possibilité de logement

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Alluy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

****POSTE A POURVOIR DE SUITE **** Nous recherchons un collaborateur/trice pour notre petit restaurant gastronomique a Alluy. Nous ne travaillons que des produit frais, tout est fait maison (pain, sauces, pâtes, sorbets) Établissement fermé lundi, mardi et mercredi. *** Recherche une personne passionnée et rigoureuse *** Expériences récentes dans la restauration et l'hôtellerie de luxe.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alluy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

*** PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE *** Recherche serveur ou serveuse autonome pour petit restaurant gastronomique à côté de Châtillon en Bazois. Horaires en coupures. Établissement fermé lundi, mardi et mercredi. Vous assurerez le service en salle de manière autonome pour environ 15 couverts, encadré par la direction. Expériences exigée en restauration et hôtellerie de luxe récentes.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gosnay, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous êtes en charge de réaliser la plonge, entretenir les machines, nettoyer les lieux, notamment cuisine et la salle de restaurant dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Travail en coupure et week-end Vous êtes rigoureux et autonome dans votre activité.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture sur Niort nous recherchons un chef de partie (h/f) responsable de poste avec une expérience de 5 ans. Le concept du restaurant comprend une brasserie, un gastronomique et un espace pour de l'évènementiel. Horaires: horaires en coupure midi et soir du mercredi au samedi, repos dimanche, lundi et mardi. Rémunération selon profil.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrez une brigade de 5 cuisiniers et 2 apprentis sous la responsabilité du Chef de Cuisine au sein d'un restaurant semi-gastronomique. Vous avez pour activités : - Etre capable de tenir un rang et de diriger l'équipe en l'absence du chef de cuisine. - Elaborer des menus et recettes en collaboration avec le chef de cuisine. - Préparer les mets culinaires (chaud et froid sauf les desserts élaborés par un pâtissier). - Préparer et dresser les assiettes. Horaires à déterminer avec l'employeur (établissement fermé le dimanche). Prise de poste immédiate. Possibilité de formation interne avant embauche.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Runner « tournant » à temps plein et mi-temps le week-end (étudiant accepté). Est amené à intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle selon les besoins (la mise en place, le service, le débarrassage, le rangement, la préparation de l'offre snacking). À la recherche au bistro, brunch, restaurant gastronomique, petit déjeuner et club house selon profil. En tant que runner ou runneuse, vous serez un maillon essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant un service rapide et efficace tout en offrant une expérience client de qualité. Responsabilités - Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de salle pour garantir un service fluide - Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients - Veiller à ce que les commandes soient complètes et présentées de manière soignée - Aider à maintenir l'ordre et la propreté dans la salle à manger - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme - Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance agréable et accueillante Profil recherché - Expérience préalable en service en restauration souhaitée - Sens du service client développé et capacité à[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de sa future ouverture, le second de Cuisine, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Ses missions : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Hôtel 4 étoiles, Restaurant Gastronomique 1 Étoile Michelin & Bistrot Authentique recherche son ou sa commis(se) de salle pour la saison estivale à venir. ** Missions : Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, préparation du matériel de service, nettoyage des locaux). Accueillir les clients et veiller à leur confort tout au long du service. Assister les chefs de rang et les serveurs dans le service des plats et des boissons. Effectuer les travaux de remise en état de la salle après chaque service. Adopter une attitude positive et professionnelle face à la clientèle. ** Profil recherché : Première expérience réussie de minimum 1 ans dans un poste similaire en restauration exigée. Sens du service, dynamisme et bonne présentation. Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de manière précise. Aisance relationnelle et sens de l'accueil. Connaissance de base des règles d'hygiène et de sécurité en restauration. ** Nous proposons : Type de Contrat : CDD de 7 mois (pour la saison) Durée hebdomadaire : 39 heures Date de début : Poste à pourvoir dès le 11 mars 2025 Possibilité d'hébergement Un cadre de travail exceptionnel et inspirant au sein[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Hôtel 4 étoiles, Restaurant Gastronomique 1 Étoile Michelin & Bistrot Authentique, situé au cœur de l'un des plus beaux villages de France, à Conques en Rouergue, notre établissement de prestige allie charme historique et confort moderne. Pour la saison estivale à venir nous recherchons deux Commis de Cuisine talentueux. ** Missions : Effectuer les préparations préliminaires et des marchandises (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.). Réaliser des préparations culinaires simples sous la supervision du Chef de Partie. Participer à la mise en place des différents postes de cuisine. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la bonne organisation générale de la cuisine. ** Poste : Type de Contrat : CDD de 7 mois Durée hebdomadaire : 39 heures Date de début : 11 mars 2025 à pourvoir dès que possible Hébergement : Possible ** Profil recherché : Expérience précédente dans un poste similaire appréciée. Connaissance des bases culinaires et des techniques de préparation. Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Rigueur, dynamisme et envie d'apprendre. Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) est un plus. **[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Notre Hôtel 4 étoiles, Restaurant Gastronomique 1 Étoile Michelin & Bistrot Authentique recherche des professionnels de l'hôtellerie passionnés et talentueux pour rejoindre nos équipes et participer à l'expérience unique que nous offrons à nos clients pour la saison à venir. ** Vos missions : Assurer le nettoyage et l'entretien des chambres et des parties communes de l'hôtel selon les standards de qualité de l'établissement. Veiller à la disposition correcte des équipements et à ce que les besoins des clients soient satisfaits. Remplacer les draps et serviettes, réapprovisionner les articles de toilette et autres produits. Signaler toute anomalie ou réparation nécessaire au service de maintenance. Respecter les consignes de sécurité et les procédures d'hygiène en vigueur. ** Profil recherché : Expérience de un an minimum dans un poste similaire est exigé. Sens du service, discrétion et souci du détail. Rigueur, organisation et motivation. ** Nous offrons : Type de Contrat : CDD de 7 mois (pour la saison) Durée hebdomadaire : 39 heures Un cadre de travail exceptionnel et inspirant au sein d'une équipe passionnée. L'opportunité de travailler dans un cadre unique[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons 1 chef de partie H/F en Extras pour renforcer l'équipe cuisine principalement le WEEK-END durant la saison estivale et selon nos besoins. Vous serez affecté au service restaurant ou au service banquet pour les repas de groupes (mariages, baptêmes etc...). Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique . Salaire de 12 € net à 15 € net de l'heure selon compétences et autonomie

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant semi-gastronomique situé dans le village de Eymet, qui propose des plats cuisinés élaborés sur place (environ 25 couverts/service). Vous travaillerez avec la cheffe de cuisine, vos missions: -Assister la cheffe dans la préparation et l'envoie des plats, -Gérer les postes de cuisine en autonomie sur un service, -Veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, -Participer à l'élaboration des menus et la mise en valeur des produits. Vous devez impérativement avoir une expérience d'un minimum de 2 ans sur un poste de second de cuisine. Prise de poste immédiate.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Au sein d 'un restaurant gastronomique, vous assistez le Chef Pâtissier à la mise en place, vous réalisez des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc.... Vous appliquez les consignes émises par le Chef et vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Service en continu 2 jours de congés par semaine Poste à pourvoir d'avril à octobre

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-de-Baïgorry, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé(e) de l'entretien : - de la vaisselle et des équipements de cuisine pour un restaurant semi-gastronomique, - des espaces verts de l'hôtel. 2 jours de repos consécutifs par semaine CDD saisonnier prise de poste en avril jusqu'à Novembre. Pas de logement possible

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dullin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE *** Pour notre Restaurant semi-gastronomique « Les Quatre Saisons » sur les hauteurs du Lac d'Aiguebelette, à Dullin, nous recherchons une personne qualifiée pour le service, la prise de réservation et commande, l'encaissement, la gestion des stocks et la fidélisation de la clientèle. Connaissances en œnologie seraient un plus. Le Restaurant est ouvert : -> les midis : mercredi / jeudi / vendredi / samedi / dimanche -> le soir : mercredi / jeudi / vendredi / samedi 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi N'attendez plus pour rejoindre notre équipe !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous devez faire la plonge pour un restaurant semi gastronomique : - nettoyage des couverts - des verres et des assiettes Utilisation de lave-vaisselle professionnel. Vous travaillez en équipe. Travail en coupure Matin & Soir. 2 jours et demi de repos par semaine : dimanche soir + lundi + un autre jour dans le semaine Week-end de repos par roulement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*****************EXPERIENCE EXIGEE de 5 ans sur le même poste**************************** Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires Régionale et Méditerranéenne, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets en l'absence du Chef/Cheffe Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires si nécessaire. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés selon les normes HACCP. Vous travaillerez soit le midi soit le soir pour un volume pouvant aller de 60 à 100 couverts. Prise de poste du 15 Avril au 15 septembre.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef de rang H/F pour compléter notre équipe en vue de la saison estivale à venir. Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique, dynamique, enthousiaste avec un très bon contact humain. Poste à Temps complet / 2.5 jours repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi). (nous étudions tout de même les profils recherchant un temps partiel). Salaire selon diplômes et expérience // grille salariale HCR.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de notre restaurant de cuisine traditionnelle semi-gastronomique nous recrutons dès à présent un serveur H/F. Vous interviendrez pour les services du midi et du soir, au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine et 2 en salle. Le restaurant est doté d'une capacité de 45 couverts. Véritable lien entre la cuisine et la salle, vous aurez pour missions de : -dresser les tables -prendre les commandes -assurer le service des plats en salle -accueillir et installer les clients si besoin Planning et salaire : -du lundi au samedi - Jours de repos le mercredi soir, jeudi soir et dimanche. -entre 1426.30€ et 2000€ NET, à négocier selon profil et expérience Vous êtes une personne souriante, dynamique, dotée d'une excellente présentation et avec un sens aïgu du service client? Alors rejoignez-nous! Une première expérience en restauration serait un plus.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vos Missions : - Assurer la préparation et l'envoi des plats selon les consignes du chef. - Participer aux différentes tâches de mise en place en cuisine. - Gérer la plonge et veiller à la propreté des ustensiles et du matériel de cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Apporter un soutien à l'équipe en fonction des besoins du service. Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés. - Rigueur, rapidité d'exécution et bonne gestion du stress. - Sens du travail en équipe et respect des consignes. - Motivation et envie d'apprendre dans un environnement exigeant. Avantages : - Équipe passionnée et ambiance de travail conviviale. - Opportunités d'évolution au sein de l'établissement. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et évoluer dans un cadre gastronomique axé sur les produits de la mer ? Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à contact@meregermaine.com Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour la cuisine et le service !

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Cabourg, 14, Calvados, Normandie

Symbiose est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour épauler le chef Charles-Antoine Jouxtel. Vous évoluerez dans une brigade qui sera composé de 4 personnes. Vous aurez l'opportunité de participer à l'évolution de Symbiose qui a ouvert il y a un an et demi à Cabourg sur la côte Fleurie. Un restaurant Gastronomique de 28 couverts, ayant déjà reçu des prix du Gault et Millau et de The Fork Award et d'un Bar à dégustation de 22 couverts dans le même restaurant . L'esprit d'équipe et la convivialité seront mis à l'honneur. Nous recherchons une personne pédagogue, créative qui sache enseigner et s'imprégner des valeurs de Symbiose. Symbiose souhaite faire découvrir une cuisine innovante, évolutive, de goût, inspiré de la gastronomie française et particulièrement normande en privilégiant les producteurs locaux. Description du poste : Vous serez en charge d'un poste en binôme avec Charles-Antoine et la sous-chef. Vous devrez maîtriser tous les types de cuisson ainsi que les techniques de préparation culinaire en respectant les normes d'hygiène. Le poste à pourvoir bénéficiera de deux jours de repos consécutifs hebdomadaires. Service midi et soir du mercredi au dimanche. Pourboires[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Dans un restaurant de 40 couverts avec terrasse en service continue : Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous élaborerez de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Vous contrôlerez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Colroy-la-Roche, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous gérerez l'entretien des espaces communs de l'hôtel, les couloirs, les salles de restaurant, les vitres, le Nature Spa, les chambres. VOTRE PROFIL ? Sens de l'organisation, rigueur, et bonne humeur vous caractérisent ? PROJETEZ-VOUS ! Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine plutôt en journée, possibilité de contrat à temps partiel Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l'humain et l'excellence sont au cœur de nos préoccupations. Alors n'hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges. Ce que nous offrons - Participation - Mutuelle d'entreprise à tarif avantageux - Horaires gérés par une pointeuse électronique - Chèques-cadeau en fin d'année - Prime de cooptation - Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...) - Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein - Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Entrecasteaux, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Bastide de Fangouse est un établissement gastronomique qui organise des évènements privés (mariage, baptême, anniversaire) ainsi que des séminaires d'entreprise. Leader en PACA depuis 6 années consécutives, notre établissement a été récemment récompensé du titre de meilleur domaine pour se marier dans la région. Dans le cadre de la saison d'été, nous recherchons deux employé(e)s polyvalent(e)s d'hôtellerie (H/F). Ce que nous recherchons ? Un juste équilibre entre rigueur, convivialité et implication. Votre rôle sera de participer à l'entretien des locaux et des hébergements. Vous aurez également la responsabilité de la lingerie (nappes, serviettes, draps) Pour plus de détails sur notre établissement, vous pouvez consulter notre site internet. Poste non logé. Lieu non desservi par les transports en commun. VOUS RENCONTREREZ LE RECRUTEUR LE 13 MARS 2025 LORS DU SALON DE L'EMPLOI A BRIGNOLES. VENEZ AVEC DES CV A JOUR

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'agence SAMSIC EMPLOI DRAGUIGNAN recherche pour son client spécialisé dans la restauration gastronomique un plongeur. Lors de votre intégration, vous serez amené à : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. Veiller au bon fonctionnement des équipements de plonge et signaler toute anomalie. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Soutenir l'équipe en cuisine pendant les périodes de forte activité. Faites partie d'un environnement de travail stimulant où chaque membre de l'équipe est valorisé et encouragé à apporter sa contribution. Le candidat ou la candidate idéal(e) se distingue par son dynamisme et son sens aigu de l'organisation. Une forte capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique est essentielle. La rigueur et le respect des normes d'hygiène sont primordiaux pour ce poste. Aucune expérience préalable n'est nécessaire, mais une attitude proactive et une grande flexibilité sont clés pour s'épanouir dans ce rôle. Qualités recherchées : Capacité à travailler efficacement en équipe. Excellent sens de l'organisation. Respect[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalqueiret, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Responsable du poste de plonge sur un restaurant gastronomique, vous optimiserez les tâches de ce poste de façon efficace. Vous serez également amené (e) à aider sur le nettoyage en salle et sur la mise en place en cuisine. VOUS RENCONTREREZ LE RECRUTEUR LE 13 MARS 2025 LORS DU SALON DE L'EMPLOI A BRIGNOLES .VENEZ AVEC DES CV A JOUR

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer notre équipe de salle au restaurant , nous recherchons actuellement 1 serveur/serveuse expérimenté(e). Vous avez le sourire, vous êtes dynamique et vous aimez la restauration pour son côté vivant et le contact avec le client. Vous avez véritablement le sens du service et vous aimez travailler en équipe, dans un souci d'efficacité collective, au service de la satisfaction du client. Vous êtes impliqué(e) et motivé(e). Vous disposez d'une expérience significative d'au moins 2 ans dans la fonction. Nous vous offrons la possibilité de travailler dans un établissement gastronomique reconnu à la fois pour sa cuisine et pour la qualité de l'accueil, dans un cadre agréable en bords de Vienne et une ambiance chaleureuse et humaine.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recrutons un(e) Runner / Commis de salle Le Domaine du Haut Jardin, établissement 4 étoiles avec restaurant gastronomique, recherche un(e) Runner / Commis de salle pour compléter son équipe et garantir un service d'excellence à nos clients. Vos missions : Assurer le lien entre la cuisine et la salle pour un service fluide et efficace Dresser et débarrasser les tables avec rapidité et précision Assister les serveurs dans la mise en place et le bon déroulement du service Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle Apporter un service attentif et discret pour garantir une expérience mémorable Apporter les baguages des clients dans leur hébergements Votre profil : Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) Esprit d'équipe et goût du service Rigueur et sens du détail Expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Les conditions du poste : CDI - 39h/semaine Poste à pourvoir dès maintenant Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et contribuer à l'expérience unique de notre établissement ? Envoyez-nous votre candidature à recrutement@hautjardin.com Rejoignez-nous et participez à la magie du Domaine du Haut Jardin

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Sauvigny-le-Bois, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un traiteur vous travaillerez avec le chef cuisinier dans la préparation d'une cuisine traditionnelle et gastronomique. Vous travaillez du mardi au vendredi SANS COUPURE de 8h30 à 14H30/15H00 (production boutique traiteur) et la journée samedi complète (manifestations). Congés les lundi et dimanche. Vacances en octobre et février avec les scolaires + en aout. 3 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE. Profil recherché: débutant ou profil confirmé, connaissances des méthodes HACCP. Prise de poste dès que possible. Possibilité CDD si préférence. Permis B exigé car utilisation du véhicule de service pour les déplacements en évènementiel.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de Partie, vous assurez le rôle de Commis de Cuisine au restaurant de plage "La Paillote" Principales missions : Effectuer la mise en place, Aider les Chefs de partie et les Demi-Chefs de partie au bon déroulement du service et participer à la cohésion de l'équipe, Réaliser les plats relevant de vos compétences avec un poste de travail organisé, propre et rangé, Suivre les recettes et les instructions[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une commis(e) de cuisine dans un restaurant gastronomique de 40 couverts à Beaune pour un poste au garde manger pour la préparation des entrées sous la direction du chef de cuisine ayant travaillé dans de nombreux restaurants 2 et 3 étoiles .La prise de poste est le 1er avril 2025 . Contrat 35 heures en CDD ,repos dimanche et lundi ,5 semaines de vacances dont 15 jours en été. Poste nourri mais non logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, dirigée par le Chef Steve CARDA, un(e) Commis(e) de Cuisine en CDI - 39h/hebdo (2 jours de repos consécutifs / 2 repas/jour). Vous assurerez les tâches de Commis de Cuisine au sein de notre restaurant gastronomique de bord de mer. Sous la responsabilité du Chef de Partie vous préparerez les ingrédients afin de permettre le bon déroulement du service.

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Qui sommes-nous ? L'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu** et le Logis Hôtel Vent d'Iroise* accueillent leurs hôtes dans un cadre privilégié face à l'océan, alliant confort et authenticité. En 2026, notre Spa Nuxe fera l'objet d'une rénovation pour offrir une expérience bien-être encore plus aboutie. Nos deux restaurants, le Bistrot 1954 et le restaurant gastronomique étoilé de Nolwenn Corre, mettent à l'honneur les produits du terroir et de la mer à travers une cuisine soignée et gourmande. Votre mission En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez le garant de l'excellence de l'accueil et de la satisfaction client. Vous superviserez l'équipe de réception et assurerez une gestion optimale des réservations de l'hôtel, du restaurant et du spa. Vos principales responsabilités Gestion du Front Office Assurer un accueil client irréprochable et superviser les check-in / check-out Gérer les situations de litiges et assurer un service client de qualité Veiller à la mise à jour des bases de données clients sur notre logiciel Astério Participer à la fidélisation des clients et à l'accueil des VIP Gestion du Back Office Assurer le suivi des mails et des réservations (hôtel,[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Pujaut, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique disposant de chambres d'hôtes, situé en Provence , référencé par le Guide Michelin, vous effectuez la remise en état de chambres avant l'arrivée des clients et après le départ des clients. Etablissement fermé le lundi et le mardi. Contrat au SMIC horaire en sachant qu'en saison basse le volume hebdomadaire est de 15h/Hebdo et de 39H/Hebdo en saison haute.

photo Responsable maintenance bâtiment

Responsable maintenance bâtiment

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre cabinet Alphéa Conseil, recherche pour son client, spécialisée dans l'hôtellerie de luxe et basé proche de la ville d'Orléans (45), un : Responsable Maintenance de site (h/f), en CDI. L'établissement est un château-hôtel privé de classe internationale. Domaine d'exception composé de suites prestigieuses, d'une table raffinée et gastronomique ainsi que des jardins à la française à destination de clients privilégiés. Afin de garantir un fonctionnement optimal et une qualité de service irréprochable, notre client recherche un Responsable Maintenance et Entretien expérimenté et polyvalent pour prendre en charge la maintenance et l'entretien global du site. Vos missions principales Sous la responsabilité directe du Directeur, vous serez en charge de veiller au bon état de fonctionnement des équipements, des infrastructures et du domaine dans sa globalité. Véritable expert multi-compétences, vous interviendrez sur des missions variées, allant des petites réparations quotidiennes aux projets d'envergure. Gestion et entretien des bâtiments : assurer le suivi et la maintenance préventive et curative des installations (électricité, plomberie, chauffage, menuiserie, peinture,[...]

photo Chef comptable

Chef comptable

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre cabinet Alphéa Conseil, recherche pour son client, spécialisée dans l'hôtellerie de luxe et basé à Orléans (45), un : Responsable Comptable (h/f), en CDI. L'établissement est un château-hôtel privé de classe internationale. Domaine d'exception de toute beauté, composé d'un golf, de suites prestigieuses, d'une table raffinée et gastronomique ainsi que des jardins à la française à destination de clients privilégiés. Dans le cadre d'un remplacement, notre client recherche un Responsable Comptable prêt à s'investir dans un environnement exigeant et à taille humaine (25 salariés permanents et 40 en haute saison). Missions principales : Sous la responsabilité du Directeur, vous jouez un rôle essentiel dans l'accompagnement et la mise en œuvre de la stratégie financière de l'entreprise. Vous êtes garant de la gestion financière, comptable et fiscale de l'établissement dans sa globalité. Vous optimisez les finances et pilotez les relations bancaires et administratives. Vos principales missions seront : - Gestion comptable et financière : Tenue complète de la comptabilité générale et analytique, gestion des clôtures mensuelles et annuelles, déclarations fiscales et sociales. -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

restaurant gastronomique situé au centre ville de perpignan recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour un poste en 28h/semaine et en contrat CDI. Vous serez en charge principalement de la plonge et vous serez commis de cuisine. Vous préparez les mises en places en respectant les consignes du chef. Vous participez au service avec de la rapidité et bon sens. Vous rangez la cuisine et effectuez l'entretien de la cuisine, du matériel - Vous êtes ponctuel - vous êtes courageux et êtes d'humeur joyeuse - Vous avez de la logique -Vous êtes attentionné à votre travail et à vos tâches repos Mardi et mercredi. 2 repas par jour avantage mutuelle

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Scherwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Restaurant Gastronomique au sein d'un Hôtel 3étoiles sur la route des Vins Référencé Michelin et Gault et Millau - Table Distinguée Logis nous recrutons en temps PARTIEL CDD évolutif . un commis ou 1/2 chef de rang Vous intégrez une petite équipe au sein d'une structure familiale. Service attentionné avec une clientèle très régulière Allemand ou anglais indispensable. Mutuelle Santé Comité d'entreprise Groupe Logis Hôtels 6 semaines de Congés par an

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir immédiatement. Pour ce poste vous devrez : Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service du midi et du soir. 2 jours de repos / semaine PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de professionnels passionnés par le monde du vin pour rejoindre son équipe en sommellerie. Assistant Chef Sommelier Début du contrat : à partir de mars/avril Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2850 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre équipe, vous aurez la chance de travailler dans nos deux restaurants, l'un bistronomique et l'autre gastronomique (étoilé au Guide Michelin), avec une carte des vins comprenant plus de 850 références. Vous partagerez votre passion pour les vins et les spiritueux avec nos clients à travers des moments privilégiés tels que le service des chariots de Champagne et de Digestifs. De plus, vous animerez des dégustations de vin dans notre cave, la Dame Jeanne, offrant ainsi une expérience unique dans un cadre exceptionnel. Conditions de travail : Rythme : 3 jours continus et 2 jours en coupures par semaine Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la sommellerie et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, ces postes sont faits pour vous !

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique. Responsable de l'accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable. Établir le plan de salle avec le placement des réservations. Contrôle des réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. Prise de connaissance des activités du jour de chaque client. Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l'arrivée et au départ, tour d'hôtel). Mettre à jour les CARDEX clients. Inciter habillement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes. Gestion des encaissements. Transition au run une fois l'accueil des clients achevés. Rythme de 4 journées continues et 1 coupure.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique. Responsable de l'accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable. Établir le plan de salle avec le placement des réservations. Contrôle des réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. Prise de connaissance des activités du jour de chaque client. Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l'arrivée et au départ, tour d'hôtel). Mettre à jour les CARDEX clients. Inciter habillement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes. Gestion des encaissements. Transition en salle une fois l'accueil des clients achevés. Rythme de 4 journées continues et 1 coupure.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche de serveurs (H/F) pour épauler notre équipe. Prise de poste immédiate. MISSIONS : Dans une ambiance familiale et au sein d un restaurant semi gastronomique, vous : - Accueillez et installez les clients - Assurez le service pour environ 55 couverts et présentez la carte : plats élaborés avec des produits frais et cuisine de terroir - Dressez, débarrassez, nettoyez les tables et encaissez les clients - Entretenez le restaurant (aspirateur et serpillère avant le service) et faites la plonge des verres PROFIL : - Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez travailler dans un établissement reconnu dans le secteur (guide Michelin) - Vous savez décrire les plats - Vous appréciez travailler en équipe - Vous faites preuve d'autonomie et êtes réactif - Vous avez un bon relationnel et appréciez le contact avec la clientèle - Nous recherchons un profil dynamique et motivé CONDITIONS DE TRAVAIL : - Deux jours de congé consécutifs par semaine (lundi et mardi) - Rémunération selon expérience - Horaires en coupure du Mercredi au Samedi de 10h30 à 15h et de 19h jusqu'à la fermeture du restaurant - Le Dimanche en fonction des réservations.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. Poste Réceptionniste Maisons Emmanuel Renaut à Megève- expérience minimum 2 ans à ce poste en hôtellerie de luxe 4* ou 5* Contrat saisonnier à partir du 1er avril 2025 CDD 6 mois minimum Missions : - Assurer les check-in et check-out selon les standards de l'hôtel - Assurer le standard téléphonique - Prendre les appels téléphoniques pour les réservations du restaurant - Assurer un service haut de gamme et un service personnalisé aux hôtes tout au long de leur séjour - Être garant de la satisfaction client Conditions : - Salaire à partir de 1800€ net avant impôts nourri logé, salaire ajusté en conséquence si vous êtes déjà logé - 2 jours de repos consécutifs Avantages : - Opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève, Chamonix et St Gervais, sites naturellement grandioses, en association avec Relais & Châteaux et Quallista - Perspectives de carrière nationale et internationale[...]

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